Klassisk italiensk porchetta – rullesteg af svinekød krydret med urter og hvidløg, langtidstilberedt for en saftig og smagfuld struktur med sprødt ydre. Leveres som 1/2 steg, klar til videre forarbejdning, skæring eller opvarmning.
Velegnet til professionel brug i restaurant og delikatesse.
Pakning:
Halve stykker á ca. 5 kg (vægten kan variere).
Opbevares på køl.
Pris er angivet pr. kg. Den endelige pris beregnes efter faktisk vægt ved levering.
Varen bestilles i stk., ikke i kg.
Bemærk: Producent kan variere afhængigt af tilgængelighed. Kvalitet og oprindelse fra Italien er altid sikret.
