Lidt om os
ESPERIENZE importerer og sælger produkter fra Italien. Missionen er simpel – at skabe unikke italienske oplevelser.
Virksomheden blev etableret i 2007 som følge af ejeren Luca Barbisan’s drøm om at kunne tilbyde danskernes smagsløg unikke italienske varer.
Passionen for den italienske gastronomiverden er drivkraften i virksomheden. Dette tydeliggøres i vores varesortiment, der spænder lige fra de klassiske produkter til de nytænkende og spændende nicheprodukter.
Varesortimentet udvikles hele tiden for at kunne levere nye produkter, der afspejler den tid vi lever i.
Med en sådan mission er det
vigtigt at vi sætter store krav til vores egen professionalisme … lige som vi gør til vores leverandør- og samarbejdspartnere.
Ærlighed og fleksibilitet er vigtige “værdier” hos ESPERIENZE. Vi holder en åben-bog politik og sætter en stor ære i, at vores
kunder til enhver tid kan få de varer de ønsker – ‘ogni promessa é un debito’ – vi holder hvad vi lover.
Vores baggrund
Min kærlighed til gode råvarer går helt tilbage til barndommen. Dengang jeg som “bambino” fulgte med min mamma på fisketorvet, grøntmarkedet eller til købmanden i vores lille by nær Venedig. Hun lærte mig tidligt, at kvalitet altid kommer først. Som hun ofte sagde: “Meglio poco ma buono” – hellere lidt, men godt.
Min far åbnede mine øjne for vinens verden. Når vi kørte ud til vinbønderne på landet for at handle, sagde han ofte: “Il vino fa sangue” – vin løber i blodet. Dengang forstod jeg det ikke helt, men i dag giver det mening. Vinen er en del af vores kultur – og af hvem vi er som italienere.
Min første erfaring i branchen fik jeg som piccolo på et hotel i sommeren 1984, hvor min tante Gina stod i køkkenet som køkkenchef. Siden da har jeg arbejdet i hotel- og restaurationsbranchen i mere end 20 år.
Gastronomi og service er ikke bare blevet min profession – det er min passion og livsstil.
- Gianluca Barbisan, Indehaver af Esperienze
Teamet
Bag virksomheden står et engageret og erfarent team med en fælles passion for italienske råvarer og specialiteter. Vi håndplukker nøje vores sortiment i samarbejde med udvalgte producenter og sørger for, at hver eneste levering lever op til vores høje kvalitetsstandarder.
Vores team varetager hele processen, fra import og pakning til distribution, med fokus på præcision, effektivitet og god service. Vi sætter en ære i at være imødekommende, professionelle og tilgængelige, så vores kunder altid oplever en pålidelig og fleksibel samarbejdspartner.
