Professionel mozzarella til pizza med tør og elastisk struktur, som giver en jævn fordeling og perfekt smeltning.
Mozzarellaen har en let strågul farve og en fyldig, karakteristisk smag – ideel til både klassisk og gourmetpizza.
Denne variant er revet i julienne, klar til brug i storkøkken, pizzeria eller catering.
Pakning:
Leveres i poser á 2500 g pr. stk. 1 kasse = 2 stk. (i alt 5000 g)
