Salsiccia Venta er en klassisk italiensk rå pølse fremstillet af frisk, grofthakket svinekød og pancetta. Den er omhyggeligt krydret med salt og en velafbalanceret blanding af aromatiske krydderier, hvilket giver den en intens og autentisk smag – ideel til det professionelle køkken.
Pølsen stoppes i naturligt svinetarm med en diameter på ca. 4 cm, hvilket gør den perfekt til portionering og tilberedning i både ovn, pande og grill. Den er særligt velegnet til gourmetpizzaer, antipasti, pastaretter eller som smagsgiver i gryderetter.
Pakning:
Leveres i kasser á ca. 2500 g pr. stk. (1 stk = 1 kasse af 2500 g)
Opbevares på køl.
Pris er angivet pr. kg. Den endelige pris beregnes efter faktisk vægt ved levering.
Varen bestilles i stk., ikke i kg.
