Salsiccia Dolce fra Madeo er en rå italiensk svinefars fremstillet efter calabresisk tradition, lavet af suino nero di Calabria ,den lokale sorte calabresiske gris, kendt for sit smagfulde og marmorerede kød. Farsen er mildt krydret og egner sig særligt godt til professionel brug i pastaretter, fyldte retter, på pizza eller som ingrediens i italiensk-inspirerede menuer.
Produceret i Calabrien, Syditalien, hvor Madeo har specialiseret sig i opdræt og forarbejdning af suino nero med fokus på dyrevelfærd og tradition.
Pakning:
Leveres i bakker á ca. 1500 g. (vægten kan variere)
1 Kasse = 4 stk. (i alt 6000 g)
Opbevares på frost.
Pris er angivet pr. kg. Den endelige pris beregnes efter faktisk vægt ved levering.
Varen bestilles i stk., ikke i kg.
