SI.FOR.

SI.FOR. er et siciliansk mejeri grundlagt i 1989 i Belmonte Mezzagno nær Palermo. Virksomheden er specialiseret i produktion af traditionelle fåremælksoste, især pecorino, baseret på lokale råvarer og håndværkstraditioner. Med fokus på kvalitet og autenticitet har SIFOR udviklet sig til en moderne virksomhed med distribution i både Italien og resten af Europa.